Les légumes en anglais
Les légumes en anglais les plus utiles sont carrot (carotte), potato (pomme de terre), tomato (tomate), onion (oignon), cucumber (concombre), lettuce (laitue), peas (petits pois), beans (haricots) et corn (maïs). Bonne surprise pour les petits Français : en anglais britannique, courgette et aubergine gardent leur nom français.
Voici 16 légumes avec la prononciation écrite à la française et l'audio, les pièges, des jeux et une fiche à imprimer.
Les légumes en anglais avec l'audio
| Anglais | Français | Prononciation | Écouter |
|---|---|---|---|
| carrot | carotte | KA-reut | |
| potato | pomme de terre | peu-TÉÏ-to | |
| tomato | tomate | teu-MÉÏ-to | |
| onion | oignon | EU-nieunn | |
| cucumber | concombre | KIOU-keumm-beur | |
| lettuce | laitue, salade | LÈ-tiss | |
| broccoli | brocoli | BRO-keu-li | |
| cauliflower | chou-fleur | KO-li-flao-eur | |
| peas | petits pois | piz | |
| beans | haricots | binz | |
| corn | maïs | kôrn | |
| mushroom | champignon | MEUCH-roum | |
| pepper | poivron | PÈ-peur | |
| cabbage | chou | KA-bidj | |
| courgette | courgette (US : zucchini) | kôr-JÈT | |
| aubergine | aubergine (US : eggplant) | O-beur-jine |
Prononciation écrite à la française : la syllabe en majuscules est accentuée, « th » se dit le bout de la langue entre les dents, le « h » se souffle. Pour le son exact, écoutez l'audio. Courgette et aubergine sont britanniques ; aux États-Unis : zucchini et eggplant. Voix : Lumi (voix générée par IA).
Les légumes qui voyagent
| Français | Anglais britannique | Anglais américain |
|---|---|---|
| courgette | courgette | zucchini |
| aubergine | aubergine | eggplant |
| maïs | sweetcorn, corn | corn |
| poivron | pepper | bell pepper |
Les mots britanniques viennent du français, ce qui aide beaucoup… sauf pour la prononciation : courgette se dit « kôr-JÈT » avec l'accent anglais, et aubergine « O-beur-jine ».
Les phrases utiles
- I like carrots. I don't like broccoli. — J'aime les carottes. Je n'aime pas le brocoli.
- Eat your vegetables! — Mange tes légumes !
- Tomatoes are red. — Les tomates sont rouges.
- Can I have some peas, please? — Je peux avoir des petits pois, s'il te plaît ?
Trois jeux avec les légumes
- Le marché : votre enfant tient le stand de légumes et vous vend three carrots and two potatoes.
- Fruit or vegetable? : vous dites un mot, il répond Fruit! ou Vegetable! Attention au piège de la tomate, un fruit pour les botanistes.
- La soupe : en préparant une soupe, nommez chaque légume ajouté : a potato, an onion, a carrot… soup!
À l'école
Les légumes accompagnent souvent les fruits et les repas au CP et au CE1, avec I like… / I don't like… Voyez l'anglais au CE1.

Les 16 légumes avec la prononciation, une fiche « relie » et une fiche d'écriture avec un QR code vers l'audio.
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Les légumes vont avec les fruits en anglais et les aliments en anglais. Pour les décrire, les couleurs suffisent : a green cucumber, an orange carrot.
Questions fréquentes
Comment dit-on les légumes en anglais ?
Carotte : carrot ; pomme de terre : potato ; tomate : tomato ; oignon : onion ; concombre : cucumber ; laitue : lettuce ; brocoli : broccoli ; chou-fleur : cauliflower ; petits pois : peas ; haricots : beans ; maïs : corn ; champignon : mushroom ; poivron : pepper ; chou : cabbage ; courgette : courgette (US : zucchini) ; aubergine : aubergine (US : eggplant).
Comment se dit légume en anglais ?
Vegetable, prononcé « VÈDJ-teu-beul » en trois syllabes (le deuxième e ne se prononce presque pas). Au pluriel : vegetables. Familièrement : veggies.
Pourquoi potatoes et tomatoes prennent -es ?
En anglais, beaucoup de noms terminés par -o prennent -es au pluriel : potatoes, tomatoes. Les enfants n'ont pas besoin de la règle : ils retiennent le mot entendu.
Pepper veut dire poivre ou poivron ?
Les deux ! Pepper est le poivre, et a pepper (ou a bell pepper) le poivron. Le contexte aide : a red pepper est un poivron rouge.
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